Du skal bruge;
2 kg. kartofler
1 kg. græsk yoghurt
Næsten en ½ tube Mayonnaise
½ løg eller 3-4 løgtoppe
Citron
Purløg
Sådan gør du;
kog kartoflerne, de skal være koge men ikke så kogte at de går fra hinanden, lad dem stå og blive HELT kolde, i mens blandet du den græske yoghurt, mayonnaise og løg/løgtoppe, når kartoflerne er helt kolde vendes de i yoghurten, hvor efter der kommes skralden fra en hel citron og saften fra en halv citron i, her fra kan den også smages til med salt og peber samt andre krydderier. Kartoffel salaten serveres med meget purløg drysset over.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar