lørdag den 23. februar 2013

Tomat Elskeren

  
Til 2 personer

Du skal bruge:
2-4 skiver Toast
2-3 Tomater
Margarine eller Smør

Sådan gør du:
Lad panden blive rigtig varm. sæt brødet i risteren og rist det ganske let. når panden er varm smider du smørret på. den skal begynde af syde og smelte med det samme. lig her efter brødet på panden. alt efter hvor stor pande og hvor meget du laver skal det smides på flere gange derfor skal du huske af komme margarine eller smør på hver gang. spar ikke på margarine eller smørret. når brødet er ristet godt gylden og sprød på panden tage du og ligger dem på tallerken med papir på der vil suge smør som ikke er i brødet. i mens så skær du dine tomater ud i skiver og ligger på panden med lidt smør. de skal kun lige havde en 5-10 sekunder på hver side. når tomaterne er færdige ligges de på brødet og vupti har du en lille snaks.


Tip:
husk pynt på tallerken. denne ret kan evt. serveres med et let stegt æggeblomme. eller helt spejlæg. den kan også laves med rugbrød eller andet brød man ønsker.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar